冷库建造需要考虑的问题

冷库建造需要考虑的问题


1.冷库的设计案


冷库的设计基本要求,冷库的布置应考虑到冷却间、速冻间、冷藏间、冻藏间、回笼间、过道走廊(穿堂)、接收台、 升降机间、楼梯间等合理配置。不交叉,生产和进出库运输线路畅,干扰,路线较短,符合厂(库)区总平面布局的要求,与其他生产环节和进库物资流向衔接协调,高低温分区明确,尽可能各自分开。由于冷库设计都是根据实际情况而定,所以工程师需要充分了解冷库的建造需求,才能进行冷库方案设计。


2.冷库的建造需求


针对不同需求,冷库的设计方案是有差异的,比如保鲜冷库、冷藏库、冷冻库这属于温度不同类型的冷库,而物流冷库、速冻冷库、解冻库、消毒库这种一般属于不同用途的冷库， 另外,冷库作为配套设施时,食品加工、生产、冷藏、速冻、解冻、穿堂等设计位置是否合理也很重要。




3.冷库的材料选择


冷库的材料是奠定冷库质量的基本条件,所以要按照实际情况去选择合理的配置, 冷库的三大基础配置,保温材料、制冷机组、蒸发器。比如-18°C冷冻库选择15cm厚度聚酯保温板, 0°C保鲜冷库选择10cm厚度保温板这种基本要求满足,在制冷设备方面机组要按照库内进货状态计算换热面积、功率、冷量与蒸发面积等,蒸发器可以根据需求选择排管或者冷风机,低温库选排管更省电,但是成本更高,另外需要定期除霜,而风机就属于综合型,上下兼备。


4、冷库的安装团队


当明确冷库冷库建造需求,设计合理方案,选择正规的材料后,就需要一只有经验的团队进行工程安装 ,选择制冷公司的内部团队，而不是外包团队,因为外包团队容易敷衍了事,而公司内部的安装团队不仅有经验,在执行标准上也更加严格。


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